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Articles

  • Éloge de la gourmandise

    23/03/2017

    On a tous dans notre mémoire une trace de ces doux moments, on a voluptueusement léché le reste de pâte du gâteau au chocolat, on a trempé son doigt dans la confiture … La gourmandise est intimement liée à la modération, à cet art délicat qui consiste à se faire plaisir en écoutant et en respectant sa faim, ne serait-ce que pour pouvoir renouveler les expériences gustatives satisfaisantes.

  • Termine ton assiette

    17/03/2017

    Une cuiller pour papa, une cuiller pour maman, une autre pour le chat et une encore pour éviter de jeter le reste du plat, une dernière parce qu’il faut des forces pour grandir, et puis aussi parce qu’il y a des enfants qui meurent de faim et qui n’ont pas la chance d’avoir une belle assiette devant eux… I

  • Les aliments addictogènes

    02/03/2017

    Dire qu’un aliment est addictif implique qu’il contient des ingrédients et/ou une propriété ayant la capacité de rendre les personnes sensibles dépendantes à cet aliment, de la même façon que les substances addictives reconnues. 

  • Pour MINCIR sereinement,

    17/02/2017

    Esthétique, Santé ou raisons plus psychologiques, les motivations qui nous poussent à vouloir perdre des centimètres de tour de taille sont variables et personnelles. Il ne faut pourtant pas faire n’importe quoi et bien souvent notre état d'esprit peut faire la différence pour MINCIR.

  • Cellulite et solutions homeo-phyto

    15/02/2017

    La prise en charge de la cellulite doit être intégrée à une approche globale : alimentation saine et équilibrée, activité physique régulière, ... en résumé, LE CHALLENGE

  • Mieux digérer les légumineuses avec le trempage

    14/02/2017

    On connaît le trempage pour les légumineuses, mais il est également très intéressant pour améliorer la digestibilité des céréales et des noix et autres oléagineux, et nous allons vous expliquer pourquoi.

  • Tout savoir sur les graines germées

    07/02/2017

    Les graines portent en elles tout le potentiel de la future plante ; on les cuisine et on les apprécie telles quelles (blé, céréales en tout genre, soja, tournesol…) pourquoi ne pas les faire germer !

  • Addictions alimentaires, la pleine conscience à mon secours !

    02/02/2017

    Manger en pleine conscience, c’est ce qui va nous permettre d’échapper à ces automatismes qui nous font avaler n’importe quoi. 

  • Je suis … donc je mange : l'homéopathie à mon secours

    26/01/2017 - 1 commentaire

    Le psychisme caractérise le patient justiciable d'un médicament homéopathiques tout autant que ses signes physiques.

  • Que nous dit notre microbiote ?

    25/01/2017

    Adopter une alimentation riche en fibres produit un changement rapide et profond du microbiote en faveur de bactéries capables de réguler l’appétit

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