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Le pouvoir thérapeutique des jus - Rosina Sonnenschmidt

24,00 € TTC

Naturellement sains - Recettes de jus frais, smoothies et mousses de lait
160 pages, relié
publication 2013
ISBN: 978-3-944125-11-4
Éditeur : Unica medica

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L’auteure, Rosina Sonnenschmidt, très appréciée outre-Rhin partage avec nous ses connaissances sur les vertus curatives des jus frais. Outre les traditionnels jus de fruits et de légumes crus, elle aborde également les très « tendance » smoothies et nous fait découvrir le domaine encore peu connu des mousses de lait, autant de boissons à visée préventive ou à consommer dans le cadre d’un traitement holistique.
Les jus de fruits et de légumes crus fraîchement pressés stimulent les fonctions rénales et hépatiques, ainsi que le métabolisme cutané. Ils activent les glandes et le système nerveux, et libèrent les fonctions régulatrices. Ils participent à la désacidification et au drainage de l’organisme. L’intégration thérapeutique des mousses de lait a été développée par Rosina Sonnenschmidt. Ces recettes ont été accueillies par ses patients avec beaucoup d’enthousiasme ; en effet, la mousse de lait améliore l’assimilation des vitamines lipophiles et rend tellement plus savoureux les jus d’épinards et de céleri !

Rosina Sonnenschmidt nous livre ses secrets pour réussir une délicieuse cure de jus frais, souvent inédite : du jus de roses à la fraise et du jus d’ananas à l’orge germé au smoothie mangue-avocat en passant par la mousse de lait au chou blanc ! L’auteure détaille aussi l’efficacité de ses boissons selon la saison et les symptômes.

Ce livre est une source d’inspiration pour les thérapeutes comme pour le grand public souhaitant mettre à profit les vertus curatives des jus frais.

  1. « C’est LE livre  qu’il faut avoir pour se soigner par les jus – un superbe livre de recette. » Katrin Kinnemann
  2. « J’ai testé le nouveau livre de Rosina Sonnenschmidt durant un week-end avec des amis : c'est un chef d’œuvre (tout comme ses autres livres, d’ailleurs !). Il est si bien écrit que j’ai immédiatement été séduite et motivée par les cures de jus frais. »  Monika Menschel (Menschels Vitalresort, Felke-Kurhaus Menschel)
  3. « Dans cet ouvrage, l’auteure explique quels jus sont nécessaires, ce qu’ils soignent et dans quel ordre ils doivent être bus afin de conjuguer cure et plaisir. Un livre que je vous recommande tout naturellement. » Florian KAPLAR (Naturopathie Passion)

EN SAVOIR PLUS SUR L’AUTEURE

Née en 1947, Rosina Sonnenschmidt commence sa carrière comme ethnomusicologue en 1970, travaillant dans les bidonvilles du nord de l’Inde. Elle démissionne de son poste universitaire pour devenir colorature en Allemagne et à l’étranger. Parallèlement, elle commence des études de soins thérapeutiques ; durant ses études, elle développe une thérapeutique de kinésiologie appliquée pour patients comateux, souffrant de démence et en phase terminale.
Dans sa pratique, Rosina Sonnenschmidt, homéopathe holistique et conférencière internationalement reconnue, traite plus particulièrement les patients cancéreux ou atteint de maladies « incurables ». Elle associe à son approche essentiellement miasmatique, la kinésiologie, la psychothérapie, la naturopathie, la nutrition et les exercices mentaux. Fidèle à la devise : « Tout traitement commence à la maison, » elle essaie d’engager activement le patient dans son traitement à l’aide de régimes alimentaires et d’exercices mentaux. Son approche, peu orthodoxe, est ouverte aux méthodes nouvelles. Elle a publié de nombreux ouvrages sur l’homéopathie et thérapies associées.

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